Arbeits- und Lebenswelten

Für Gastronomie und Hotels

Essen erleben als Synergie- Ihr Foodkonzept mit der richtigen Raumwirkung als enormer Wettbewerbsvorteil für Mitarbeiter, Kunden und Ihre Unternehmensbotschaft

Wünschen Sie sich ein krea­tiv umgesetztes Re­stau­rant, dass Ihr gusto­risches An­ge­bot mit dem Gast­raum als Er­lebnis von gutem Essen, vita­ler At­mos­phäre und Auf­tan­ken ver­knüpft? Ist es Ihnen wichtig, dass Ihre Kun­den gern und viel Ihre Ange­bote nutzen und diese vor allem zu schätzen wissen? Wollen Sie, dass Ihr Gast­raum in Ver­knü­pfung mit Ihrem Food­kon­zept zum besten in­ter­nen Mar­keting und Wett­bewerbs­un­ter­schied werden?

Ob in öffent­lichen Re­stau­rants oder in der Be­triebs­gastro­no­mie – das An­gebot auf Ihrer Karte, der Preis Ihrer Speisen sind das eine – der Gast­raum, der Ihr Essen zu einem Er­leb­nis macht, das andere. Bei Essen geht es nicht nur um ak­tu­elle Food Trends, son­dern um das soziale Er­eig­nis, in dem wir Pausen im All­tag er­leben. Ihr Gast­raum ist nicht nur Kulisse, sondern ak­tiv­er Mit­ge­stal­ter von Un­ter­neh­mens­kul­tur, Mit­ar­bei­ter­zu­frie­den­heit und Au­ßen­wahr­neh­mung. Durch unsere Me­tho­den ent­ste­hen ganz­heit­liche Raum­ge­stal­tun­gen für Re­stau­rants, die mo­ti­vie­ren, binden und be­gei­stern, und zwar so­wohl in­tern wie extern. Wir ent­wickeln in­telli­gente, praxis­nahe Raum­kon­zepte- und Raum­pla­nun­gen, die Ihren Erfolg durch psy­cho­lo­gische und stra­te­gische Ge­stal­tung nach­haltig im Innen und Außen forcieren. Ihr Re­stau­rant oder Ihre Be­triebs­gastro­nomie wirkt so beim er­folg­rei­chen Re­crui­ting und für Ihre avi­sier­ten Ziel­grup­pen mit echtem Wett­be­werbs­vor­teil.

Nutzen Sie gern durch unsere Ex­per­tise der raum- und arbeits­psy­cho­lo­gischen Ge­stal­tung Ihres Un­ter­neh­mens. Steigern Sie mit diesem stra­te­gischen Raum­kon­zept die Moti­vation und Vi­tali­tät Ihrer Mit­ar­beit­er, die Kun­den­bin­dung, erfolg­rei­che Ziel­grup­pen­an­spra­che und nicht zu­letzt Ihren Um­satz. Wir akti­vie­ren das Po­ten­tial Ihrer Gast­räume. In­telli­gent, ein­fach und prak­tisch um­setz­bar.

Ihr Food- Angebot Hand in Hand mit Ihrer Gastronomie wirkungsvoller Partner:/h3>

Aktivierung der Ressourcen durch unkomplizierte Lösungen

Realisierbare Umsetzung durch praktische Herangehensweise

Zeitnahe Planung mit klar definierten Leistungen

Klar und verständliche Planungsunterlagen für die Umsetzung

Kostentransparenz vor dem Start

Durch Werkvertag ein klares Planungsziel

Spürbarer Mehrwert bei Mitarbeitern, Führungskräften, Kunden & Umsatz

Unsere Leistungen für Gastronomie & Hotels

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Wir analy­sier­en Ihre Gast­räu­me im Detail – von Grund­riss, Stand­ort und Raum­struk­tur bis hin zu Po­ten­zia­len, Zie­len und Un­ter­neh­mens­iden­tität. Wir be­raten Sie kon­kret, wie Sie in Ihrem Unter­neh­men durch die Raum­kon­zep­tionen er­folg­rei­ches Re­crui­ting, Mit­arbei­ter­mo­ti­va­tion, Lei­stungs­effi­zienz und Kun­den­bin­dung ge­zielt stär­ken. Un­sere Analy­sen und Be­ra­tun­gen ba­sie­ren auf fun­dier­ten Er­kennt­nissen der Raum­psy­cho­logie und Ar­beits­psycho­logie. Das Ergeb­nis setzt auf das opti­male Zu­sam­men­wir­ken von Mobi­liar, Licht, Farbe, Funk­tion– für Räume, die nicht nur funkt­io­nie­ren, son­dern le­ben­dig und wirk­sam zum Un­ter­neh­mens­erfolg bei­tragen.

Raumanalysen und Beratung
100 % Online möglich, aber auch vor Ort

Sie er­läu­tern in einem aus­führ­li­chen Ge­spräch Ihre Un­ter­neh­mens­si­tua­tion und Ihre gas­tro­no­mi­schen Ziele. Hierbei klä­ren wir ge­mein­sam Ihre Themen wie Mit­ar­beiter­strukt­ur, Pro­duk­tions- bzw. Dienst­lei­stung Ihres Un­ter­neh­mens, Rah­men­be­ding­ungen für den Re­stau­rant­be­trieb. Auf Basis des Ge­sprä­ches und des zur Ver­fü­gung ge­stell­ten Ma­terials

Grundrisse
Fotos und Videos
Beschreibung der Ist- Situation
Standort

ana­ly­sie­ren wir Ihre Ga­stro­no­mie und der da­raus ent­ste­hen­den Po­ten­zia­le für die Raum­funkt­io­nen, Be­triebs­wege, Zo­nier­ung­en für un­ter­schied­liche Be­dürf­nisse der Gäste, Ge­stal­tungs­po­ten­ziale bei Erhalt der bau­lichen Struk­tur und budget­freund­licher Neu­ge­stal­tung.

Aus diesen Grundlagen erstellen wir eine Beratung für:

Grundrissnutzung und Nutzungsoptimierung
Für effektive, erweiterte Nutzungsmöglichkeiten

Mobiliar
zur optimalen Gastansprache, Kundennutzung und Unterstreichung der Angebote

Farb- und Wandgestaltung
zur optimalen Gastansprache, Kundennutzung und Unterstreichung der Angebotee

Licht
zur umsetzbaren Lichtinszenierung und Budgetfreundlichen Erweiterung

Akustik
zur Optimierung des Raumklangs und der Stressreduktion in sensiblen Bereichen

Nehmen Sie gern Kontakt mit uns auf – dann besprechen wir Ihr konkretes Anliegen, Ihre Ausgangssituation und Ihren Bedarf.

Wir ver­bin­den für ganz­heit­lich wir­ksa­me Raum­kon­zep­te mit effek­tiver, or­gani­sa­to­ri­scher und bau­licher Mach­bar­keit. Für Grund­riss­opti­mie­run­gen, Neu- oder Um­bau­pla­nun­gen und tech­nische Um­set­zung bie­ten wir alle Pla­nungs­lei­stun­gen. So ent­ste­hen wir­kungs­volle Räu­me, krea­tiv durch­dacht, archi­tek­to­nisch fun­diert und aus einer Hand. Damit alles aus einem Guss seine volle Raum­wir­kung ent­fal­ten wird, ent­wickeln wir aus einer Hand das Mobiliar, Licht, Akustik und natür­lich die Farb­ge­stal­tung. Für Ihre An­lie­gen bezüg­lich neuer Grund­riss­ent­wick­lun­gen, Nutzungs­än­der­ungen, Bau­pla­nun­gen und Bau­um­set­zung bie­ten wir Ihnen alle er­for­der­lichen Lei­stun­gen.

Innenarchitektonische Konzeption und Planung
Mobiliarplanung

Ihr be­stehen­des Mobi­liar wird auf­genom­men und Neues wird erar­beitet und zu einer stim­migen Ein­heit zu­sam­men­gefügt.
Das Mobiliar­kon­zept wird für die ein­zel­nen Räume und Bereiche gezielt ent­wickelt, um die for­mu­lier­ten Ziele zu er­rei­chen. Dies wird in Plänen maß­stäb­lich ge­zeich­net und nimmt Bezug auf den schrift­lichen Teil.

Es wird eine um­fas­sende, gezielte her­steller­unabhängige Pro­dukt­recherche durchgeführt, um sowohl inhaltlich als auch bezüglich der Kosten optimale Lösungen zu finden. Alle empfohlenen Möbel werden im schriftlichen Teil visuell und ihren Eigenschaften, die Hersteller und die Preise dazu ausgewiesen.

Lichtplanung

Licht­quel­len und ihre geziel­te Auf­gabe und Wir­kung sind die wich­tig­ste Kür einer in­telli­gen­ten Raum­wirkung. In An­pas­sung an die ge­ge­benen tech­nischen Rahmen­bedin­gungen wird ein herstel­ler­bezo­genes Licht­kon­zept erstellt. Aus einem Guss werden alle Licht­quellen auf die ge­plan­te Mobiliar- und Wand­gestal­tung ab­ge­stimmt und wirkungs­voll für die ein­zel­nen Nutzungs­be­rei­che geplant.

Farb- und Wandgestaltung

Die Farb- und Wand­gestal­tung wird farb­psycho­lo­gisch für die Ziel­stel­lungen und Wir­kungs­aufgaben ent­wickelt. Sie er­halten eine geziel­te, stim­mige und wir­kungs­volle Farb- und Wand­gestaltung, die per­fekt auf das Mobi­liar und Licht ab­gestimmt ist, farb­psycho­lo­gischen Gesichts­punk­ten folgt und zu den Auf­gaben der Unter­nehmens­räume, Nutzungs­be­rei­che und Auf­ga­ben der ge­wün­schten Wir­kung passt.

Akustikplanung

Durch unsere viel­fäl­tigen Mög­lich­kei­ten, Ihnen ein­fach und in­te­grier­bar zu einer an­geneh­meren Schall­situa­tion in den Einzel­bereichen Ihrer Räume zu ver­helfen, planen wir an­geneh­me Akus­tik­lösungen, die häufig in­tegrier­te Wand- und Bild­gestal­tung oder auch Se­pa­rier­ungen von Insel­lösun­gen er­mög­lichen. Die Lösungs­vor­schläge sind viel­fältig, tech­nisch leicht um­setz­bar, redu­zieren Stress und verschö­nern zudem Ihre Raum­wir­kung durch den pas­sen­den Raum­klang.

Gesamtkonzept Übergabe

Die Gesamt­pla­nung ist fertig und wird Ihnen in Prä­senz oder Online prä­sen­tiert und über­geben. Bei der Prä­sen­tation er­läu­tern wir Ihnen die Lö­sun­gen und die Details. Wir be­spre­chen gemein­sam die Un­ter­lagen und die Schritte für die kon­krete Um­setzung. Sie haben das kom­plette Kon­zept für Ihre Unter­nehmens­räume klar und ver­ständ­lich, herstel­ler­trans­pa­rent und als per­fek­te Grund­lage für die Um­setzung.

Möchten Sie ein Gespräch, wie wir Ihr Projekt gemeinsam angehen können? Wir besprechen gern Ihre konkrete Ausgangssituation und Ihren Bedarf.

Bauplanung
Grundrissentwicklung

Sie haben ein po­ten­zielles Ge­werbe­ob­jekt für Ihr Business und möchten für das Raum­pro­gramm, Nutzungs­an­for­der­ungen, In­vestit­ionen und Miet­ver­trags­ver­hand­lungen einen Grund­riss ent­wickeln lassen? Ihre fach­lichen An­for­der­ungen, die bau­lichen Rahmen­be­ding­ungen sowie die größt­mög­liche Nutzungs­fläche für eine opti­male Aus­schöp­fung der beab­sich­tigen Nut­zung wer­den durch unsere Grund­riss­pla­nun­gen sehr erfahren ent­wickelt. Bau­kon­struk­tion, Innen­aus­bau, Bau­kosten, Er­schlie­ßungen und Brand­schutz werden ge­samt be­trach­tet, um Ihnen eine be­last­bare und opti­male Grund­riss­ent­wick­lung zu er­ar­bei­ten.

Umplanung und Neuplanung

Sie planen die Nut­zung einer für Sie in­teres­san­ten Immo­bilie oder Miet­fläche und brau­chen eine kom­plette Um­bau­pla­nung? Sie möchten ein Objekt neu bauen und wollen die pas­sen­den Ingenieur- und Archi­tekten­leis­tungen aus einer Hand? Wir bieten Ihnen alle Lei­stungs­pha­sen der Um­bau- oder Neu­bau­pla­nung, von der Vor­pla­nung, Ent­wurfs­planung, über den Bau­an­trag bis zur Aus­führungs­planung.

Nutzungsänderung- oder Erweiterung

Für die Um­nutzung oder Er­wei­terung Ihrer Ge­werbe­fläche bera­ten wir Sie gern im Vor­feld und zei­gen Ihnen die bau­lichen Mög­lich­kei­ten und opti­malen Nutzungs­po­ten­ziale auf.

Sie ziehen eine Umplanung einen Umbau, eine Erweiterung oder einen Neubau in Betracht? Dann können wir gern Ihr konkretes Anliegen besprechen.

Für die kon­krete Um­set­zung Ihrer Bau­pla­nung er­mög­lichen wir Ihnen, je nach Um­fang, Stand­ort und Be­darf die Lei­tung des Um­baus oder Innen­aus­baus in Ko­opera­tion mit den Ge­wer­ken. Da die Um­setzung der Raum­konzepte in­terne Pro­zesse aufruft und diese in der Regel be­glei­tet werden soll­ten, stehen wir Ihnen als stetige Be­glei­tung auf die­sem Weg als Partner zur Ver­fü­gung. Sowohl bei da­raus ent­steh­en­den neuen Struk­tu­ren als auch Im­ple­men­tier­ungen neuer, wei­terer ent­steh­en­der An­gebo­te in Ihrem Unter­neh­men be­gleiten wir durch unsere wei­teren Lei­stun­gen im Bereich Mar­keting und Ge­sund­heit in­te­gra­tiv die Ent­wick­lung Ihres Un­terneh­mens.

Sie möchten die Umsetzung Ihres Projektes baulich durch uns begleiten oder umsetzen lassen? Sie wünschen sich weiterführende Unterstützung der weiteren Transformationsprozesse? Dann können wir gern auch hier zusammenarbeiten.

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Ganzheitlich gedacht, spürbar und nachhaltig wirksam

Wir verbinden kör­per­liche und men­tale Ge­sund­heit, zum Bespiel durch unsere Er­nähr­ungs­coa­chings für Makro- und Mikro­nähr­stoffe und Stress­re­gu­lation für Un­ter­neh­men sowie in­ter­nes und ex­ter­nes Mar­keting in der wirk­samen An­wen­dung zu einem kraft­voll wirk­sa­men Sys­tem. Da wir in un­serer Me­tho­de inter­diszi­pli­när und des­halb für Sie als Kunden alle Fak­toren ein­be­ziehen, schauen Sie auf un­sere drei wei­teren Lei­stungs­be­rei­che. Denn wir be­trach­ten Ihre The­men von allen Seiten. Versprochen.

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